高星级饭店运营与管理(高铁航空服务方向)
文化基础课程、铁道概论、旅游地理、形体礼仪、服务礼仪、着装化妆、运办服务与管理、客运安全知识、旅客服务心理、救助常识等课程。
从事铁路交通运输服务管理、城市轨道交通运输服务管理、高速公路收费与监控、航空服务、地勤服务管理等工作。
报读要求:男身高1.68米、女身高1.58米以上、身体健康、身材匀称、无纹身、无明显疤痕、无色盲色弱,均可报读本专业。
高星级饭店运营与管理(酒店与旅游管理方向)
从事酒店餐饮、前厅、客房服务与管理、旅游服务与管理的中级技术人才,为全国高档酒店定向培养。
核心课程:
饭店概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、与管理、饭店专业英语、旅游概论、旅游地理、饭店服务心理学、饭店礼仪。
就业方向:
可在高端饭店进行营销、专业培训等酒店文化传播基础工作,从事星级酒店、度假村的前厅、客房、康乐、餐饮服务、会议、展览中心从事服务与管理等相关工作。
南昌青山湖区职业技术学校高星级饭店运营与管理专业